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九台重庆印象火锅团购

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重庆印象老火锅怎么样,好不好的默认点评

重庆:美女、棒棒、麻辣烫 重庆印象之一:梯坎 曲折蔓延的梯梯坎坎,重庆人称之为梯坎。

这座名副其实的“山城”显示了人类巨大的想象力和创造力,高楼大厦依地势而建,起伏不平,高低落差很大。

各色各样的阶梯因此而生,层层叠叠地穿插在重庆的各个角落,即使在位于市中心的解放路一带也难看到一片平地。

也正是因为如此,除非专业的旅行家,初到重庆的人想在这里有明确的方向感简直是一种奢求。

重庆印象之二:火锅 说起火锅,重庆人总是眉飞色舞。

不仅因为它使重庆扬名海内外,更因为地道的重庆人离不开火锅,它是重庆人生活里重要的一部分。

重庆各个地方都有大大小小的火锅店,高中低档一应俱全,“四拖一”的,自助的,形形色色,五花八门。

无论在哪个季节、哪一天、哪一时辰,从任何一个火锅店门外望进去,几乎都能看到一桌子人围炉举著,大盅饮酒,大碗吃肉,七荤八素吃得热气腾腾,不亦乐乎。

尤其是在夏天,天气越热吃火锅的人就越多,一帮亲朋好友挥汗如雨,看上去十分过瘾。

一种食物能让人吃到如痴如醉、全民皆爱的地步的,大概也只有重庆的火锅了。

重庆印象之三:美女 说到重庆,自然不能不提美女。

重庆女孩有得天独厚的优势。

雾都常年潮湿,是皮肤最好的化妆品和保湿剂;坡坡坎坎的地势造就了健康、匀称、修长的双腿;再加上保养得当、时尚新潮,走在重庆,冷不防就会撞到让人耳目一新的漂亮美眉,也难怪很多国际明模是土生土长的重庆姑娘。

现在有一句在网上很流行的话:“到了重庆才知道自己结婚太早。

”看来,重庆盛产美女已经是被大家公认的事实。

不过,据说美女们的性格也是出了名的“火”,从解放碑拿着麻辣串的漂亮美眉身上大概可以看出一些端倪。

解放碑是美女云集的地方,这里奢华的购物环境是美眉们的天堂。

经常有成群结队流光溢彩的美女擦肩而过,香气袭人,带给人视觉和嗅觉上的冲击力强大无比。

一到周末或黄昏时分,很多重庆人坐在解放碑下的阶梯上休息,自然少不了观看来来往往赏心悦目的美女,他们把这叫做“打望”。

据说重庆人划分了“打望一号”、“打望二号”、“打望三号”等地盘,用以形容各个区域美女的数量和“质量”。

看来,重庆美女是这座城市里最亮丽明媚的阳光,也是市民引以为豪的一大景观。

重庆印象之四:“棒棒” 依山而建、遍地阶梯的特色使汽车在这个城市的很多地方失去了优势。

于是,大街小巷流动着一批靠替人挑重物生存的人,重庆人喊他们“棒棒”。

“棒棒”在这个城市里无处不在,码头,车站,商店门口,街头巷尾,到处有他们的踪影。

一根棍子,一把绳子,如此简单的装备,伴随他们四处游走。

困了累了,随便找个地方一坐,甚至倚靠在商店外面的墙壁上,他们也可以酣然入睡。

而他们肩上挑起的,往往是一家人的衣食往行。

重庆印象之五:方言 出门旅游,自然要眼观六路耳听八方。

重庆是个喧哗聒噪的大**。

因为人口众多,这里的大街小巷处处充塞着车声人语。

不像别的大都市,重庆人很少有说普通话的,除了热爱故土的原因外,大概也可以看出他们固执而守旧的一面。

而且这个城市的融和能力是惊人的,置身其中,你无法逃离它根深蒂固的习惯和文化,往往在不知不觉间,已经身不由己地被它深深吸引了。

据说来重庆生活工作的外地人,往往不出两年就被它“同化”,可以像重庆人一样把火锅吃上隐,并操一口流利的重庆话了。

重庆方言初听上去蛮性十足,人们习惯在句尾用一个奇怪的发“撤”音的语气词,听上去似乎颇为不敬,但是呆久了,尤其是听到偶尔有温柔的重庆美眉婉转低语,这种语言也很有些千回百转的妩媚味道。

重庆印象之六:娱乐 火辣辣的重庆人,就像火辣辣的重庆火锅一样活泼好动。

遍布重庆大街小巷的各种娱乐场所,是重庆人休闲解闷的好去处。

劳累了一天的人们,可以在桑拿浴室蒸腾的雾气中,放松紧张的身心。

喜欢传统戏曲的人们,可以在川剧卡拉OK茶座中亮亮嗓子。

爱好音乐的朋友,可以在音乐清吧中,一边品尝佳茗,一边欣赏中外名曲。

追求时髦的年轻人,可以在歌舞厅、保龄球馆、台球房、溜冰城中大显身手。

钟情书籍的朋友,可以在书吧中暂时远离都市的喧嚣,与古今中外的学者哲人做一次跨越时空的心灵交谈。

丰富多彩的娱乐活动使重庆人活得更加充实,更加有滋有味。

重庆印象之七:活动 重庆人千百年来形成的春节拜年、十五观灯、清明祭祖、中秋赏月以及悬酒幌、赶庙会、坐花轿、放风筝等民俗,与中国其他地区相比大同小异。

但由于重庆有五个土家族、苗族自治县,这两个既热情又传统的民族都有自己独特的民俗节日。

心灵手巧的土家族人,在舞蹈上拥有非凡的天赋。

摆手舞: 土家族最富民族特色的节日是年节,节日中最富民族特色的歌舞是“舍巴日”,也就是摆手舞。

摆手舞是土家族具有代表性的民间舞蹈形式,发源于重庆的酉阳土家族苗族自治县境内的酉水河流域。

摆手舞,土语称“舍巴日”,有的叫“舍巴”。

它是土家族祭祀祈祷的一种活动,一般在年节举行,并发展为祭祀、祈祷、歌舞、社交、体育竞赛、物资交流等综合性的民俗活动。

土家人...

山城印象重庆老火锅怎么样,好不好的默认

1.学友乌江鱼火锅地点:沙坪坝区沙杨路供电局旁 人均消费¥15-30可能仅有的一家乌江鱼火锅店了.味道很好,价格也便宜,不过环境就不要计较了,去的人多为重大的学生.喜欢吃乌江鱼的人值得一去.一饼推荐:魔芋,豆腐2.刘一手火锅地点:沙坪坝区天陈路(北站旁边) 订餐电话:023-65308966 人均消费¥30-50远近闻名的大牌火锅店,气氛很是红火热闹。

锅底带点甜,不会让人辣到头晕眼花耳鸣,本地人吃着可能没啥子感觉,但对外地客人来说挺合适。

价格也算实惠。

服务因为分店众多的关系,水平参差不齐。

环境的话,推荐去沧白路店,窗外就是嘉陵江,边吃边赏景确实霸道一饼推荐:鱼头,泡菜3.德庄火锅地点:七中旁或者三峡广场赛博广场6楼 订餐电话:023-65384937(赛) 人均消费¥35-55超喜欢的一家火锅店。

印象最深刻的是汤底,据说根据什么独门配方弄的,鲜、香、有回味,爽哉爽哉。

涮菜也不错,新鲜量足,尤其招牌的德庄毛肚,绝对巴适。

价格很普通,感觉性价比不错。

环境嘛,就是特吵,想好好说说话的建议要个包房一饼推荐:井水豆芽,毛肚4.老酱鱼火锅鱼庄地点:好又多超市对面 人均消费¥20-35新开的店,去尝尝味道,鱼类和美蛙的价格都是5折,鱼杀的很快,一会就上来了,量也很多,只是小菜些分量不是很足,味道不错,环境一般一饼推荐:钳鱼5.秦妈火锅地点:南开中学对面 订餐电话:023-65478373 人均消费¥30-40吃了好多年。

锅底卖相真好,端上来红红一片,大块的牛油在里面融着,水辣椒吱吱作响,飘出的香气令人食指大动。

涮些菜来吃,香浓好味,麻得安逸。

价格也很合适。

只是去的人太多,老要等位不说,就算提前预订了也不一定给留着,真让人恼火。

P.S:南滨路店江景无敌一饼推荐:香菜丸子,老肉片6.毛哥老鸭汤地点:南开中学对面小巷内 订餐电话:023-65305772 人均消费¥30-55开了很多年,毛哥都做成品牌了。

锅里煮的搞不清是老鸭子还是嫩鸭子,反正肉多耙的,汤多好喝的,又鲜又不闷人,滋补又不上火。

末了还可以烫菜,真的很巴适。

吃多了麻辣火锅不妨换这个清淡的试试。

一饼推荐:酸萝卜老鸭汤7.毋米粥火锅地点:三峡广场404车站对面 订餐电话:023-61725230 人均消费:25-40粥火锅可能是不太适合重庆人的口味,有人说就是个粥不像粥、火锅不像火锅的怪东西,涮菜入锅后黏乎乎的像裹了层浆糊,没什么味道,价格还有点贵。

不过也有些人比较喜欢,觉得吃起来很好玩。

没试过又好奇的朋友可以去体验下一饼推荐:凉拌厥粉8.君之薇火锅地点:南开中学对面 人均消费¥30-40爱吃火锅,他家味道不错。

锅底香,不会越煮越咸(但有不如从前之嫌)。

一边涮菜,一边整点小酒,这就是人生啦!价格适中,环境也有点特色,总喜欢挑里面的秋千椅坐一饼推荐:现炸酥肉9.麦香园地点:好又多超市旁 人均消费¥40-55店外就能闻到浓郁的火锅香,让人不得不往里走。

也许是闻起来太香了,吃起来反而差了那么一点点。

算是新派火锅吧,麻辣鲜美,但味道不是很重,适合不能吃太辣的人。

价格也比较适中。

电力大厦店最近新装修过,拆掉了外头梦幻的水幕墙,有点遗憾,不过里面环境还是比较优雅的一饼推荐:炸鲜奶10.王少龙火锅地点:南开中学对面 人均消费¥25-35火锅味道很浓郁,涮菜分量多,价格挺便宜,性价比高。

生意火暴,店里总是很闹,说话都得扯着嗓子,不适合边吃边聊。

一饼推荐:香菜丸子,老肉片,爆炸丸11.铁锅门香辣馆地点:小龙坎正街230号 订餐电话:023-86286599 人均消费¥20-45有虾、鸡、耗儿鱼可以选择,味道不错。

不吃辣的话可以要求店家做成清汤的。

生意相当火暴。

一饼推荐:功夫鸡 转自:一饼ZoE (MZH 论坛)

重庆火锅和四川火锅的区别

火锅流派很多,四川火锅大抵上就是成都和重庆两派,一个绵里藏针,一个剑拔弩张,泾渭分明,行家里手尝口汤便知假凤虚凰。

成都一派:温柔一刀 油不多, 味不重, 吃吃停停, 大摆龙门阵,小吃零嘴不可少。

锅中翻细浪,下箸相谦让,好比情窦初开同学会。

有个重庆人说,成都火锅是重庆火锅的表弟,成都人火了,说成都小吃是重庆小吃的姨妈。

成都火锅没有重庆火锅那么狠,油没那么重,口味也不会麻到那里去,甚至还有根本就不是麻辣锅底的番茄红汤。

重庆一派:热情似火 红油滚, 滋味足, 手不停落,挥手四方吆喝。

席间四处皆红斑点点,斗志越发高昂, 活脱脱一阿庆嫂单挑刁德一。

火锅的革命圣地在重庆,空气中始弥漫着一股牛油的香味。

巴族后裔所创出的火锅真谛,辣要辣得像火一般狂热,不过不用担心上火,用89种香料配制的秘制锅底中辣椒早已经过精心焙制,吃起来辣而不燥。

和遮遮掩掩的无渣火锅不同,这里都是真刀真枪的有渣火锅。

所谓有渣火锅即上桌时并不滤去底料,因此火锅越煮越香浓。

火锅虽发源于重庆,但是在成都同样遍地开花,关于两派火锅谁更正宗,是川渝两座城市之间历年来的“宿怨”,一提起火锅,两派人之间的的争吵总是难以避免.....外地人就更分不清了,看着热气腾腾,飘香四溢的辣火锅,你对它的了解又有多少,是否又知道成都火锅和重庆火锅的区别呢? Part 1 火锅印象 重庆火锅 热情似火,红油滚,滋味足,手不停落,挥手四方吆喝。

席间四处皆红斑点点,斗志越发高昂,活脱脱一阿庆嫂单挑刁德一。

火锅的革命圣地在重庆,空气中始弥漫着一股牛油的香味。

巴族后裔所创出的火锅真谛,辣要辣得像火一般狂热,不过不用担心上火,用89种香料配制的秘制锅底中辣椒早已经过精心焙制,吃起来辣而不燥。

成都火锅 温柔一刀。

油不多,味不重,吃吃停停,大摆龙门阵,小吃零嘴不可少。

锅中翻细浪,下箸相谦让,好比情窦初开同学会。

Part 2 关于调味 重庆火锅 清油少、牛油多,味重,喜爱干辣椒调味,花椒多,辣味刺激,吃起来十分爽快刺激,就像热情爽辣的重庆美女。

成都火锅 味道柔和、细腻,成都的火锅牛油少、清油多,喜爱用新鲜辣椒与花椒来熬制。

Part 3 关于菜品 重庆火锅 较大程度的保留了它的原创性与传统性,原始的“码头菜品”如毛肚、黄喉、鸭肠是重庆人必点的菜品。

成都火锅 精致细腻,菜品在经过发展之后,融入了很多并非川菜传统的菜色,菜品精致量小,价格略高。

Part 4 关于服务 重庆火锅 重庆火锅的服务可说是随性,点餐送餐的“娘娘”如果不是客人要求,是不会主动服务的。

但这样的重庆火锅的独特之处在于,没有服务人员的殷勤服务,客人可以更加随意的用餐。

这也就是为什么虽然成都火锅店里大家虽然热闹但基本是各吃各的,而重庆火锅则是吃得上串下跳,左右逢源。

成都火锅 成都人细腻,讲究享受,因此成都的火锅也讲究享受。

成都的火锅有大厅、有包间,多选面容姣好的年轻女子穿上统一的工作服作为服务员;用餐前递上消毒的湿毛巾,为客人的衣服套上防油溅的衣套,用餐后为客人送上口香糖。

Part 5 锅形 重庆火锅 一般是九宫格、十字格或者根本没有格子。

成都火锅 一般是鸳鸯锅、田子锅或者锅中锅。

Part 6 关于油碟 重庆人吃火锅简单粗暴,一般都是麻油加蒜泥,最多依个人口味再加些醋;成都人口味比较杂,各种乱七八糟的调料都在加。

重庆火锅 麻油+蒜泥,偶尔会加香菜 成都火锅 内容繁多,麻油、耗油、芝麻、香菜、葱花甚至还有芝麻酱。

Part 7 辣味 重庆火锅更侧重于辣。

成都火锅吃起来更注重麻。

一张图教你看懂重庆火锅和成都火锅的区别:

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